Bazı arkadaşlar nerede olduğumu ve neden bloglarına uğramadığımı sormuşlar.Ben evi düzenlemekten ve eksikleri tamamlamaktan başka hiç bir şeye vakit ayıramıyorum.
Eve taşındığımızdan beri okadar sorun çıktı ki.Tesisatta delik varmış.Alt kata su akmış.Fayanslar kırıldı ve tesisat yenilendi.Elektrik tesisatında da bazı eksikler vardı onlar tamamlandı.Mutfak tezgahı yeniden cilalandı..... Hala da ufak tefek şeyler var yapılacak.Bu yüzden yalnızca bloğuma girip yorumları onaylayıp çıkıyorum.
Size önceden yaptığım iki meze tarifi vermek istedim.Ben çok seviyorum.Umarım sizde beğenirsiniz.
Tarifi şöyle:
MALZEMELER:
-
1/2 havuç(kabak)
-
1 büyük kase yoğurt
-
2-3 diş sarımsak
-
2 yemek kaşığı sıvıyağ
-
tuz
Üzeri için:
YAPILIŞI:
Havucu (kabağı) rendeleyin.Sıvıyağda tuz atıp diriliği biraz gidene kadar soteleyin.Soğumaya bırakın.Diğer yandan sarımsağı ezip yoğurda karıştırın.Yoğurtlu karışımı havuca (kabağa) ekleyin.Üzerine tereyağında kavurduğunuz pulbiberi gezdirin.
NOT:Asıl tarifte cevizde oluyor.Fakat ben cevizsiz yaptım.Siz ufalanmış ceviz ekleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN | 