ANNELER GÜNÜ ve ÇATLAK KURABİYE

     Merhaba arkadaşlar.Öncelikle tüm annelerin,(kendi annem ve kayınvalidem başta olmak üzere) anneler gününü kutluyorum.Allah'tan herkese dünyanın en güzel duygusu olan anneliği tattırmasını diliyorum.

 

 

     Çok uzun zaman geçti yine.Özledim blogumu ve herkesi.İnsan bazen kopuyor herşeyden.Bişeyler başka şeylerin yerini doldurmaya başladığında,hayatınıza sonradan giren şeyler önceklileri geride bırakıyor biraz.Havaların güzelleşmeside cabası.İçeri girmek istemiyor insan böyle havalarda.Blogcunun eksikleride çok uzaklaştırdı beni blogdan.Biliyorsunuz bloğum hacklenmişti.Uzun süre birşey ekleyemedim.

     Sularda kesikti..

     Bahene bulmak çok kolay değilmi

     Tamam itiraf ediyorum.Tembelim ben.Hemde bu aralar çok tembelleştim.E yaş da geçti galiba.

     36 yaşına girdim.Gerçi kendimi hiç 36 yaşında hissetmiyorum ama yinede 36 çok büyük geliyor.Daha alışamadım bu yaşa.Ben kendimi 20 hadi taş çatlasa 25 hissediyorum vallahi.Hala oğlumla koltuklarda zıplayabiliyorum.Bağıra çağıra şarkı söyleyebiliyoruz beraber.

'Ellerim tombik tombik,kirlenince ne komik'...

      Sabah okula giderken mutlaka asansörde son ses şarkı söylüyoruz.Servisi beklerken bahçede oynuyoruz.Sallanıyoruz.Kaydıraktan kaymaya utanıyorum ama bahçede tahteravalliye bile bindim.Yaşlanmamışım değilmi arkadaşlar.Yoksa komikmi olur sizce bu yaşta salıncakta oğlumla yarış yapmam.Hangimiz en hızlı sallanıcaz diye.

     Neyse size bu çatlak annenin yaptığı çatlak kurabiyelerin tarifini vereyim.Çok kolay çok lezzetli ve malzemesi az.

 

Tarifi şöyle:

MALZEMELER:

  • 1 paket margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 paket kabartma tozu

 

 

YAPILIŞI:

     Önce yumurta ve margarini pudra şekeriyle krema kıvamına gelene kadar yoğurun.Un nişasta ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur oluşturun.ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.Yğlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dizin.Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında biraz sertleşene kadar(yaklaşık 15 dakika)pişirin.Üzerinin daha fazla çatlaması için fırının üst rafına koyun.Rengi beyaz kalmalı.

                                                 AFİYET OLSUN

 

 

 

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !