ZEYNEP'TEN TARİFLER

Pazar, Mart 2, 2008 - AŞURE

Kategori: TATLILAR

     Biliyorum tarifim çok gecikti.Ama herşeyden soğuduğum gibi blogdan da soğudum artık.Oğluma karşı sorumluluklarım olmasa herşeyi yıkmak var gönlümde.Bırakıp herşeyi beni kimsenin tanımadığı uzak yerlere gitmek var.Hayat o kadar zorlaştıki benim için artık gücüm yok hiçbirşeyi taşımaya.

     Sabah uyanır uyanmaz sorunlarla boğuşmaya başlıyorum.Şunu ne yapsam,bunu ne yapsam,kime ne desem.Hiç bir çözüm yok.Yok yok.Sınır falan kalmadı.Herşey dağıldı parçalandı.Hayatımın hiç bir döneminde kendimi böyle çıkmazda hissetmedim.

      Hani herkesin bir dayanma gücü vardır ya ben o gücü kaybettim.Birçok şeyle bir anda başetmeye çalışınca yorgun düştü beynim.İflas etti vücudum.Düşünmesem diyorum.Zaten çözüm bulamıyorum düşünmesem.Ama öylemi başımı yastığa koyduğum an sanki kapıda bekler gibi bütün sorunlar bir bir üşüşüyor beynime.Düşüncelerim allak bullak.Çıkışsız yolların sonuna geldim.Geriye dönsem dönecek gücüm yok.Dönmesem zaten yapacak birşey yok.Biraz uyuyabilsem sabah kalkar kalkmaz sorunlar yine beynimde.Rahat yok hiç.Sanki çözüm bulabilecekmişim gibi.

      Tahammülüm kalmadı artık hiç birşeye.İsteğim yok en sevdiğim şeyleri yapmaya.Gücüm yok konuşmaya dertleşmeye.Takatim kalmadı hiç birşeye.Yaşamayı özledim.İnsan gibi yaşamayı.Kendim için kararlar alıp onları uygulamayı özledim.Sevmeyi özledim,sevilmeyi.Dokunulmayı özledim,el ele tutuşmayı.Dertleşmeyi özledim birileriyle,aman kimse duymasın diye düşünmeden.Gülmeyi özledim,kahkahaları.Hergün değil ara ara ağlamayı özledim.Ağlamanında kıymetini bilmek için.Yani hayatı özledim anlayacağınız.

     Çok uzattım arkadaşlar.O kadar doluyumki.

     Bu aşure bir ay önce yaptığım aşure tarifi ancak yazabiliyorum.

 

MALZEMELER:

  • 1 kg aşurelik buğday
  • 1/2 kg kuru üzüm(sarı)
  • 1/2 kg ceviz
  • 1/2 kg fındık
  • 250 gr kavrulmamış badem
  • 1 kase haşlanmış fasulye
  • 1 kase haşlanmış nohut
  • 100 gr kuş üzümü
  • 100 gr dut
  • 10 adet karanfil
  • 10 adet kuru kayısı
  • 10 adet kuru incir
  • 1 bardak süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • toz tarçın
  • toz şeker(zevke göre ayarlayın)

 

YAPILIŞI:

Aşurelik buğdayı bir gece önceden bir taşım kaynatın.Hala suluyken altını kapatın.Nohut ve fasulyeyi ertesi gün haşlamak için akşamdan ıslatın.Bütün malzemeyi ayıklayıp yıkayın.Aşure yapmaya başlayacağınız zaman haşladığınız nohut ve fasulyeyi ekleyin.Suyu azsa kaynar suyla takviye yapın.İyice özleşince kuru üzüm,badem ve kayısıyı ekleyin.Söndürmeye yakın şekerini ekleyinŞekeri ayarladıktan sonra sütü ekleyip kapatın.Ben süte 1 yemek kaşığı nişasta ekledim.Hem rengi güzel oldu hemde kıvamı.Ben geri kalan malzemeleri piştikten sonra ekliyorum.Hem rengi kararmıyor hemde daha lezzetli oluyor.kalan tüm malzemeyi aşureye katıp servis kaselerine alın.Biraz tarçın serpin.Üzerini istediğiniz gibi süsleyin.

                                                            AFİYET OLSUN

 

Yorum yaz!

2009-01-12 14:10:53 - huzur mücadelede saklı

Yazan buz gibi ankara
aşure tarifi içn teşekkürler, yaznızı oludum, ancak şunu bilmelisinizki gerçek mutluluğın dünyası burası değil, hayat mücadele ve savaştıkca güzeldir, pes etmek zayıflıktır, geçmişte ki insanları düşünmeliyiz onlar daha kötü şartlarda yaşantılarını sürdürdüler oysaki şimdiki imkanlar çok daha fazla, size tavsiyem hayatın sizi yıpratmasına izin vermeyin, bir öleceğiz bu kaçınılmaz o zaman iyi yaşamalıyız.
hit_admin67@hotmail.com

Bağlantı

2008-10-22 01:47:54 - selam

Yazan zeynepersinkaya
selam ben bloga yeni katildim, yemek tarifleri ararken senin sayfana rastaladim. seni arkadasim olarak kayit ettim. insallah beni arkadasin olarak kabul edersin ve birlikte tariflerimizi paylasiriz
Bağlantı

2008-03-07 23:51:42 - selam

Yazan dogadan
canım kardeşim hayatın bu yönleri olmasa hayatın güzelliğinin farkına varamayız zaten bunlar hepimizin hayatında olan şeyler burada derdimiz sıkıntımız yokmuş gibi geliyor ama anlatsam dağlar dayanmaz derlerya benim de yaşadıklarımı anlatsam RABBİMİN bizi imtihanı bu günler sevdiği kuluna derdi tasayı verirmiş bu kötü günlerde geçecektir mutlaka ALLAH bir evlat vermiş en büyük mutluluk ona ve hayata sıkı sarıl bence sevgilerimle en mutlu ve sağlıklı günler seninle olsun canım
Bağlantı

2008-03-07 11:04:47 - :)

Yazan baymadan
mrb arkadaşım çok güzel bir blog olmus basarılarının devamını dilerim budA benim sitem bakmak istersen www.anindayorum.com görüşmek dileğiyle byes
Bağlantı

2008-03-07 02:30:26 - SLM

Yazan kelebeklisaniyeler
BIR DAMLA UMUT SERPILSIN YUREGINE BIR TATLI MUTLULUK DOLSUN GOZLERINE BIN BIR HAYALLERIN GERCEKLERI BULSUN DUALARIN KABUL OLSUN. HAYIRLI CUMALAR.
SEVGILER
Bağlantı

2008-03-06 09:36:52 - canım benim...

Yazan sofram
Canım sayfana gelince yine hüzünlendim, üzüldüm, seni böylesine hayattan bezdiren nedir canım, bak ne güzel bir yavrun var sağlığın yerinde bunlara şükret. Herşey hallolur yeter ki sağlık olsun...Canım mutlaka her kapının ardında ne dertler sıkıntılar vardır ama önemli olan bunlara göğüs gerebilmektir. İlk çocuğum doğduktan sonra sağlık sorunları yaşadık, hep beni çocuğumun yaşamıyacağına alıştırmaya çalıştı doktorlar, ben hiç inanmadım mücadele ettik, sonunda allahın izniyle sağlığına kavuştu, eşim ölümlerden döndü kalp krizi geçirdi,kalp piliyle yaşıyor, sanki herşey üst üste geldi, bir sağlık sorunu biterken biri başlıyordu ama hiç umutsuzluğa kapılmadım, derdi veren allah dermanını da veriyor. Tabii derdini bilmiyorum ama konuşmak, içini dökmek istersen her zaman dinlemeye hazırım,elimizden geldiğince yardımcı olmaya, canım herşeye rağmen hayat çok güzel...Canım konuşmak istersen msn adresini yaz, haberleşelim...
Canım aşuren de çok güzel olmuş,ellerine sağlık, sevgilerimle öpüyorum...
Bağlantı

2008-03-05 23:17:01 - selam canım

Yazan guzfasulyeleri
yazın beni çok etkiledi bunları sana teselli olsun diye söylemiyorum. gerçek bunlar.hayatta insanın başına herşey gelebilir.önemli olan olaylar karşısında dimdik durabilmek ve bunlara göğüs gerebilmektir. Siz okumuş aklı başında bir insansınız.ne olursa olsun yarın geriye dönüp baktığınızda ben bunlara mı üzüldüm diye hayıflanacaksınız.eminim.
O yüzden kendinize ve yavrunuza iyi bakın .sabırlı olun Allaha dua edin.İnşallah sorunlarınız neyse en kısa zamanda halledersiniz.
Hayat herşeye rağmen yaşamaya değer.
Bağlantı

2008-03-05 15:34:06 - slm

Yazan kelebeklisaniyeler
canim merhaba asuren harika gorunuyor ellerine saglik, allah kabul etsin, ayrica yazini okuyunca çok uzuldum, insallah en kisa zamanda tum sorunlarin hal olur, allah yardimcin olsun, ama evladin için hayata karamsar bakma lutfen, olumden hariç herseye bir gun gelir çare bulunur, mutlu olman ve kalman dilegiyle, optum canim
Bağlantı

2008-03-05 00:18:34 - canım selam

Yazan yesildomates
meraba canım yazınızı okuyunca gerçekten hüzünlendim..ama bu kadar hayattan kırılmanız neden olan şeyi bilmiyorum ama..mücadele etmek bence engüzel duygu helede oğlunuz içinse ....aman sakın ha pes etmeyin..mutluluk çok yakınınızda...öpüyorum..hüznü bir tarafa atın tamammı....hadi gülümseyin..:))))
Bağlantı

2008-03-04 18:35:33 - SELAM CANIMCIM:)))

Yazan guldencehobi
El´lerine saglik canimcigim,pek güzel olmus asure.Gecte olsa tadina bakamadim ama resmini seyrettikya yeter bize.Eeee...tarifte burda daha ne olsun:)
SEVGILER CANIM.
Bağlantı

2008-03-04 11:21:08 - SLM ZEYNEPCİM

Yazan NAGORK
Canım sorunların nelerdir bilmiyorum ama herkesin başına böyle dönemler emin ol geliyor o nedenle fazla takma kafana bence. Dediğin gibi herşey bir tarafa bir yavrun var, hayat onun için yaşamaya ve mutlu olmaya değer bence.....

Canım aşure içinde ellerine sağlık.
Umarım ilerleyen günlerde toparlanırsın ve bizleri yazılarınla mutlu edersin.

Sevgiler
Nagehan
Bağlantı

2008-03-04 10:23:23 - merhaba...

Yazan http://hunerlieller.net
selam..aşure zamanı geçti ama şimdi görünce pekk canım çekti..elnize saglık arkadaşım...umarım herşey gönlünce olur..sevgiler.
Bağlantı

2008-03-03 18:46:16 - slm

Yazan baharcicegi
yazinizi okudum bayagi dolusunuz ve üzgün.her karanligin birde aydinligi vardir,ara ara hepimizin basina gelir bu tür olaylar sorunlar.hayata oglunuzu icin güzel bakmaya calisin insallah bu günlerden kurtulur huzur dolu mutlu nese icinde yasarsiniz oglusunuzla beraber.
www.baharcicegi.blogspot.com/
Bağlantı

2008-03-03 18:39:40 - selam

Yazan kizilciksurubu
Asure cok lezzetli görünüyor,ellerine saglik.Iyi haftalar.
Bağlantı

2008-03-03 17:01:48 - ...

Yazan misss
Canım Zeynepim,

insan içinde bulunduğu durumla çok haşır neşir olunca daha büyük görüyor.. Sorunlarını bilmiyorum tabii. Ama ölümden başka herşeye çare var. Herşey gelip geçiyor. Hayatı bırakma. Mutlu bakmaya çalış. ELinden geldiği kadar. Bak yavrucuğun var.. Hem burada bizler varız..

Seni seviyoruz...

Umarım bir sonraki yazın daha umutlu ve mutlu olur.

sımmsıkı kucaklıyorum zeynebim..

www.misssgibi.com
Bağlantı

2008-03-03 15:31:44 - selam...

Yazan bestetadinda
ellerinizi sağlık çok güzel olmuş.bende daha koyamadım aşure fotolarını.
ama yazını okuyunca çok üzüldüm arkadaşım.hayat çok güzel yaşamak çok güzel.böyle arada sırada olan şeyler benimde çok canımı sıkar senin düşüncelerine bende sık sık kapılırım.ama ne olur bu kadar çabuk pes etmeyelim daha çok güzel günlerimiz olacak inşallah.ne olur hadi biraz mutlu ol.şöyle güle güle okuyayım yeni yazını.hadi arkadaşım topla kendini...
sevgiler...
Bağlantı

<- Son SayfaSonraki Sayfa ->

Hakkımda

MUTFAK HAKKINDA ARADIĞINIZ HERŞEY BURDA

Kategoriler

Arkadaşlarım

zelis
AYŞEN YILDIZ
melissa2
hayris
hobilerimveben
burcuboncuk
sumeyye2
limonata
yumak
cicegim
ailem
deryadeniz
tarifbahcesi
nane
ozguluntarifleri
mutfakmelegi
susam
yildizcaa
beyzaca
sihirlimutfak
deryadanlezzetler
aintabsofrasi
sihirlibahce
ayseliden
cilekkokusu
mineninhobileri
mucevherkutusu
Muhterem Erdoğan
ilmekilmek
camurlueller
yesimmutfakta
evininhanimi
almulaca
hobilendik
esramutfakta61
orguhazinem
beydabeyda
elisimumlar
asude42
filizinmutfagi
ssewinch
hominigirtlak
disal
leziz
tarcinkokusu
290405
fusununmutfagi
lezzetlim
aygulhobi
bebisim2005
baharatli
elle
yagmurkokusu
borulce
esen barkan(MERSİN)
yemekcenneti
illedeyemek
balpetek
benyaziyorum
zeytinpeynir
bebeksagligi
nurom
asevi
canbahar
vacations
argira
sifalibitkilerimiz
benimdunyam80
anaokulum
orgumodellerimiz
qurabiye
asude24
meyvelerinfaydasi
ogretmen68
atasofrasi
funnyimages
sofradakiler
sponsorpara
turkeyvacations
francevacations
webcafe
yasar danis
blogevim
mutfakgunlugum
fleures
yeshimce