BAYATLAMAYAN TUZLU KURABİYELER VE PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİ

         Artık herkes öğrendi.Benim oğlum çikolata yemez,pasta,börek kek yemez.Sebze yer,balık yer ve hayal edemiyceğiniz kadar çok su içer.Ayda yılda bir belki kurabiye ister.Onuda hamurla oynamak için ister.Cuma günü benden poğaça istedi.Ama sert olsun dedi.Tuzlu kurabiye yaptım çok sevinerek.Bunlardan 1.gün 1 tane 2, gün bitane daha yedi.(Bu gün kurabiyelerin 4. günü olmasına rağmen yeni yapılmış gibi taze duruyor.)Buna da şükrettim.Ekmek bile yemiyor çocuk.Kilo alsın istemiyorum ama şöyle azıcık ele gelsin istiyorum.İmreniyorum annesinden çikolata isteyen çocuklara.Ben çikolata vermeyi denedim birkaç kez ağzında eriyor, yutmuyor çikolatayı.Ancak suyla yutturuyorum.Biraz enerji alsın diye.

            Gelelim kurabiyelerin tarifine:

Sevgili arkadaşım www.keskinlininmutfagi.blogcu.com etkinliğe davet etmiş.Teşekkür edip kurabiye tarifimle katılıyorum.

          

 

MALZEMELER:

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1/2 paket tereyağı
  • 1/4 çay bardağı sirke
  • 1 yumurta(akı içine)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • aldığı kadar un

 

YAPILIŞI:

Bütün malzemeyi katıştırıp yumuşak bir hamur yapın.Hamuru 1 cm kalınlığında açıp istediğiniz şekilde bir kalıpla kesin.Fırın tepsisine dizin.Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.200derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

 

 

 

                                                   AFİYET OLSUN

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !