KAŞAR PEYNİRLİ PANE PATLICAN

    Bu gün tadilatı yapılmakta olan dört gözle taşınmayı beklediğim eve gittim.Çok moralim bozuldu.O kadar kötü bir boya olamaz.2 ay oldu neredeyse tadilata başlayalı.Ama herşey ikinci kez yapıldığı için bir türlü bitiremiyorlar.Önce pimapenlerde problem oldu.Onları değiştirmek 1 haftayı aldı.Sonra fayanslarda sorun çıktı.Beğendiğimizde farklı renkte fayanslar geldi.Onların değişmesi de yaklaşık 2 hafta sürdü.bugünde boyaları gördüm.Sinirim yine bozuldu.Zımpara yapmadan boya sürmüşler.Çok kötü bir görüntüsü var.Boyacı geldi haklı olduğumuzu düzelteceğini söyledi.Ama yinede zaman kaybı bizim için.Mutfak dolabı ,banyo dolabı,kapılar...nasıl olacak kimbilir.Hayırlısıyla bitse de şu ev taşınsak artık.

    Zaten uzun zamandır birşey yapmak gelmiyor içimden bu da tuzu biberi oldu.Evi toplamaya bile başlayamadım.

     Bu sorunlar devam ederken yaşam da devam ediyor iyisiyle kötüsüyle.Allah sağlık versin deyip devam ediyoruz günlük işlerimize.E sağlıklı olmak içinde sağlıklı yemekler sebzeler yemek gerek değilmi

Bu patlıcan yemeği yine benim uydurduğum birşey ama o kadar lezzetli oldu ki anlatamam.Mutlaka deneyin bence.Klasik patlıcan yemeği çeşitlerinden sıkılanlar içinde ideal bir tarif.Yapılışı çok basit

 

 

Tarifi şöyle:

MALZEMELER:

  • 4 adet patlıcan
  • 1 yumurta
  • 1 bardak un
  • 1 bardak galeta unu
  • 250 gram kaşar peyniri
  • 2 adet domates
  • kızartmak için sıvıyağ

YAPILIŞI:

Patlıcanları alacalı soyun.Halka halka kesip tuzlu suda bekletin.Önce una,sonra yumurtaya en son galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartın.İnanın hiç yağ çekmiyor.İçi kuru kalıyor.Daha sonra kaşarı patlıcan sayısına göre kesin ve 1 patlıcan 1 kaşar koyup kürdanla sabitleyin.En üste domates koyup fırına verin.Kaşarlar erimeye başlayınca çıkarıp servis yapın.

                                                                AFİYET OLSUN

 

Yorum Yaz
sencansen
sencansen | 07 Ağustos 2007, saat: 19:21

bende genelde patlıcanları una bulayıp kızartırım et yemeklerinin yanında değişik bir alternatif oluyor.eline sağlık..sevgiler..

magicdesignhayaleturet
magicdesignhayaleturet | 05 Ağustos 2007, saat: 23:31

ellerine sağlık yemeklerin harika

annemmutfaktatv
annemmutfaktatv | 05 Ağustos 2007, saat: 17:02

Blogumdakı sorunlar yüzünden çalışma yapamıyorum,sizlerdede bu sorunlar oluyormu?
Elinize sağlık çok güzel olmuş.
Ev işini hiç dert etmeyin,elle biten iş uzun suruyor,sonunda istediğiniz gibi yeni tertemiz bir evde sağlık içinde oturacaksınız.
İyi günler iyi çalışmalar.
Hulya Erolo

isimsiz
isimsiz | 05 Ağustos 2007, saat: 12:44

Eline sağlık, çok güzel görünüyo, tadı da öyleydi zaten ablacım :)
Tadilat meselesine de çok üzüldüm, bir an önce bitse de yeni ev size mutluluk getirse.. öpüyorum çok...

illedeyemek
illedeyemek | 04 Ağustos 2007, saat: 15:51

çok güzell tarifler eklemişsiniz,elinize sağlık....

ozguluntarifleri
ozguluntarifleri | 03 Ağustos 2007, saat: 18:57

canim benim en kisa zamanda gonlune gore evinin dekorasyonu olurda hayirlisiyla tasinirsiniz.Allah yardimcin olsun..
patlicanlari bu sekilde kizartiyordum ama kasarlisi cok degisik geldi mutlaka deneyecegim ellerine saglik.. sevgilerrr kolay gelsin.

NAGORK
NAGORK | 03 Ağustos 2007, saat: 18:40

merhaba zeynepcim.nasılsın canım, oğluşunda iydir inşallah.canım ben patlıcanı çok seviyorum eşimde öyle tarifin gerçekden değişik olmuş tarifi aldım deniycem.tadilat işlerinize Allah kolaylık versin.sevgiler

melnil
melnil | 03 Ağustos 2007, saat: 15:30

İlk önce patlıcanlardan dolayı kutlarım, böyle kendi bişey yapanlara hayranımdır, çok hoş görünüyor ellerine sağlık.
Tadilat deme bana da. 4 yıl önce yaşadım ilk partiyi. O zaman döşenen taşların hepisini geçen yıl söktürdüm yeniden yaptırdım, ayrıca mutfak tamamen değişti, balkon içeri alındı, salon tepeden tırnağa değişti. Ama hastalık sahibi olmadığıma hala şaşıyorum. Güya dekorasyon firmasına vermiştik. Boya aynen sizin başınıza gelen gibi oldu. Gece saat 10.30'a kadar tekrar boya yaptılar. Maalesef arkadaşım tadilat işinde %100 mutlu sonuçlanan bir olay görmedim daha. Allah yardımcın olsun...

goznuruozlem
goznuruozlem | 03 Ağustos 2007, saat: 00:49

gece ziyaretine çıktım.herşey harika
görünüyor.eminim lezzetleri de öyledir.
en kısa sürede taşınmanız ve ağız tadıyla
oturmanız dileğiyle.bana da beklerim.
sevgi ve sağlıkla kalın...iyi geceler...

Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !